CONFERENCIA DEL DR. PLÁCIDO NAVAS EN VALENCIA Y REQUENA, DENTRO DE LOS ENCUENTROS CULTURALES DE CAJA CAMPO

La entidad, CajaCampo, en colaboración con la SOCIEDAD VIÑA BOBAL, organiza la Conferencia “El Resveratrol: Un componente para la salud” que ofrecerá el  DR. Placido Navas, Catedrático de la Universidad Pablo Olavide -CSCI Sevilla- e Investigador del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo, dentro del ciclo Encuentros Culturales CAJACAMPO.

Este reconocido investigador presentará los resultados de un estudio científico, pionero en el mundo, en el que se demuestra los beneficios del resveratrol, una sustancia natural que se encuentra en las uvas, el vino o las nueces, para luchar contra las patologías asociadas a la obesidad.

Este estudio se ha realizado en ratones a los que se les ha suministrado resveratrol y una dieta hipercalórica durante seis meses, y que ha demostrado que el resveratrol ha evitado la mayoría de los efectos negativos de la obesidad generada por esa dieta.

A la conferencia realizada en Valencia, le seguirá una cata comentada de vinos de la Denominación de Utiel-Requena a cargo  del reconocido catador,  Félix Cuartero Profesor de la Escuela de Viticultura y Enología de Requena y  Los vinos que se catarán serán un Viña Enterizo rosado de bodegas Coviñas; Cerro Bercial Tinto madurado 2005 de Bodega Sierra Norte y Tinto Gran Reserva de la Bodega Vereda Real.

Día y Hora
Miércoles, 2 de Mayo a las 20:00 de la tarde.

Lugar

Sede del Colegio de Médicos de Valencia, Sala Chulià Campos-B. Avenida de la Plata 20, Valencia.

Día y Hora
 Jueves, 3 de Mayo a las 20:00 de la tarde.

Lugar