La OCM del Vino a debate en los Encuentros Agrarios de CajaCampo mediterránea en Turquía

La conferencia estuvo organizada por la Caja y la Cofradía Internacional del Vino de Requena

"La agricultura se debe readaptar, los esquemas del pasado no valen pero tenemos herramientas para crecer y mejorar. Hemos tenido muchas limitaciones, ahora hay que sacar lo positivo de la liberalización, si tenemos las mismas armas, podremos competir". Ésta fue una de las conclusiones con las que Pedro Raúl Narro cerró la conferencia "Hacia un sector vitivinícola europeo sostenible" que ofreció el pasado 1 de diciembre en Requena.

El director de la oficina de ASAJA –que participa en el órgano consultivo de la Comisión Europea de Agricultura– explicó los detalles de la próxima OCM del Vino, cuya aprobación está prevista para esta primavera y entrará en vigor en el año 2008. Narro afirmó que la situación del sector es muy heterogénea y que sólo coincide en el exceso de producción y en la caída de los precios. "el escenario vinícola actual va a ser muy diferente al que veamos en dos o tres años. La Comisaria tuvo un encuentro con los productores de Cataluña y Castilla-La Mancha y quedó desconcertada porque cada agricultor le daba una opinión”. Según Fischer "estamos ante una reestructuración y adaptación profunda del sector". Dos de los desafíos a los que se enfrentan los agentes del sector vitivinícola son la pérdida de cuotas de mercado y el descenso del consumo de vino que está en torno al 15% anual en los países productores, mientras que por el contrario, crece en otros países no productores, como Reino Unido y Finlandia. Narro indicó que las exportaciones de vinos de los países denominados "Nuevo Mundo" como Australia y Sudáfrica han crecido más de un 500% en los últimos años. Estos países elaboran unos vinos más homogéneos, tienen una superficie mayor, están abiertos a la experimentación, su imagen es más moderna y su comercialización es mucho más agresiva. Por ello, la OCM debe implantar medidas que incidan en la demanda, ya que hasta ahora todo se ha centrado en la oferta. Las nuevas ideas para reformar el sector están orientadas a la liberalización de las plantaciones; al arranque; la destilación y la distribución del presupuesto.

Una de las medidas que más preocupó al público fue el arranque voluntario que plantea Bruselas. Pedro Raúl Narro defendió la ayuda por hectárea y señaló: "el agricultor que arranque sus cepas podrá dejar de producir o encaminar su cultivo a otro producto, con derecho a pago único, que estará en torno a la media de los pagos desacoplados de los agricultores de su región. El arranque no es la mejor solución porque no evitará que se siga plantando en otros países, pero se debe ofertar a los viticultores con unas limitaciones que están por definir". Otros puntos que trató Narro fueron la eliminación de la destilación de alcohol para uso de boca y los sobres nacionales o presupuestos disponibles para cada Estado, ya que hay países que quieren incluir tanto el arranque como la destilación en estos sobres. El desarrollo rural se planteó como una alternativa, ya que a este punto se trasvasarán fondos para ayudas medioambientales (800 euros por hectárea) y para el cese anticipado que puede rondar los 18.000 euros anuales. El conferenciante apuntó que la situación es transitoria para el sector y que se debe tender a la liberalización con iniciativas como la IGP "Viñedos de España", que aunque ha entrado en conflicto con algunas denominaciones de origen es una filosofía similar a los vinos del Nuevo Mundo: "se ofertan con una calidad media y la imagen de un país para así llegar al consumidor joven" e insistió "si hay un sector que ha sabido aprovecharse de veinte años de pertenencia a Europa ha sido el del vino y la globalización nos afecta a todos".

La Ruta Mercader conecta la historia de la ciudad de Valencia con cinco pueblos de la Hoya de Buñol

El pasado 21 de diciembre se presentaba la Ruta Mercader en la sede de UTECO con la presencia del Conseller de Agricultura, Juan Cotino; así como del Secretario Autonómico, Antonio Rodríguez; varios directores generales; los alcaldes de la comarca de la Hoya de Buñol y descendientes de la familia Mercader. Este edificio –ubicado en la calle Caballeros de Valencia y que fue el Palacio Noble de los Mercader–, representa el punto de origen de la ruta que conecta la historia de la capital del Turia con cinco municipios del interior –Alborache, Buñol, Cheste, Macastre y Yátova– donde esta familia de nobles valencianos dejó un rico legado patrimonial.

La familia Mercader estuvo afincada en el Reino de Valencia tras la conquista del Rey Jaime I y mantuvo su influencia en el gobierno de esta región durante cinco siglos, por lo que esta ruta era necesaria para acercar la historia a los visitantes de esta comarca y a los propios habitantes de la misma.

La Ruta Mercader discurre por las cinco poblaciones mencionadas donde se ubican importantes edificios que pertenecieron a esta familia nobiliaria. Un total de catorce emplazamientos patrimoniales, como casas nobles o iglesias, recuerdan la importancia de los Mercader en el desarrollo socio-económico de esta comarca valenciana. En cada localidad se ha instalado señaléctica y unos hitos que marcan los puntos de partida de

la ruta y que están conectados entre sí para hacer una ruta circular, que fomente la visita a toda la comarca. La Ruta Mercader –puesta en marcha por la Asociación Interior para la Promoción Socioeconómica de la Hoya de Buñol-Chiva– se va a dar a conocer tanto a nivel interno como externo. Algunas de las acciones previstas para promocionar la ruta son la celebración del "Año de la familia Mercader" a lo largo de 2007; la presencia en el stand de la Consellería de Turismo en FITUR y en la web www.desarroya.com.

Esta iniciativa, que ha contado con la colaboración de estudiosos de la familia Mercader, así como de profesores, pedagogos y agentes de desarrollo local, pretende conectar el arraigo histórico de la ciudad de Valencia con el interior.

Una parte del proyecto está dirigida exclusivamente a los más jóvenes, ya que contempla unas fichas didácticas para los alumnos de ESO y Bachillerato. Además del propio itinerario señalizado con paneles informativos, el proyecto de la Ruta Mercader también incluye folletos en varios idiomas, postales y un fichero coleccionable.